Menús para colonias

Esta relación es una muestra orientativa de las comidas que pueden formar parte de vuestro menú definitivo, pero no se da la posibilidad de escoger platos.

La composición de los menús vendrá determinada por las necesidades de organización y suministro según temporada, pero siempre respetando el equilibrio dietético establecido.

Se elaboran menús adaptados (celíacos, diabetes, alergias...)

DESAYUNOS

  • Leche con cacao y zumos
  • Mantequilla / mermelada
  • Pan del día
  • Embutidos
  • Cereales

Para maestros y monitores, también: 

  • Café y zumo
  • Aceite y tomate

MERIENDAS

  • Pan o galletas con chocolate
  • Pan con quesitos
  • Pan o galletas con crema de chocolate
  • Pan con embutidos
  • Zumos

ALMUERZO

Primeros platos

  • Pasta (boloñesa, tomate, atún, pasta gratinada)
  • Ensalada
  • Lentejas
  • Arroz (cazuela, cubana, ensalada)
  • Patatas estofadas
  • Canelones
  • Pastel de carne o de atún

Segundos platos

  • Pollo al horno
  • Salchichas
  • Escalopa de cerdo, pollo
  • Ruedas de beicon a la plancha
  • Botifarra, hamburguesas, albondigas
  • Costillas a la plancha
  • Conejo
  • Costillas al horno

CENAS

Primeros platos

  • Sopa de pasta
  • Crema de verduras (zanahoria)
  • Verdura (judía tierna con patata)
  • Verdura salteada
  • Ensaladilla rusa
  • Ensalada de verano (base patata cocida cortada)
  • Ensalada de arroz
  • Ensalada catalana

Segundos platos

  • Pescado (barritas de merluza)
  • Croquetas
  • Tortilla de patatas
  • Tortilla francesa
  • Empanadillas de atún
  • San Jacobos
  • Calamares a la romana

Guarniciones

  • Patatas fritas
  • Xips
  • Ensalada con tomate y atún
  • Judías blancas
  • Champiñones
  • Puré

POSTRES

  • Helado o fruta: Naranja, melocotón, peras, manzanas, mandarinas, platanos, sandía, melón...

Guarniciones

  • Patatas fritas
  • Xips
  • Ensalada con tomate y atún
  • Judías blancas
  • Champiñones
  • Puré

POSTRES

  • Yogur, flan, fruta, almíbar o macedonia...
  • Datos de contacto

  • La Figuera - Ctra de Castellnou de Bages, s/n, 08251 Masia nºreg.251
  • Castellnou de Bages
  • (Bages)
Información legal
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Empresa: Grup Educa

NIF: XXXX

Dirección: La Figuera - Masia nºreg.251 - Carretera de Castellnou de Bages, s/n, 08251 Castellnou del Bages (Bages), Barcelona

Teléfono: 93 431 21 39

E-mail: david@grupeduca.cat

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